Ingredienser:
6-7 modne æbler
125 gram hvedemel
125 gram smør
125 gram sukker
125 gram mandler
Mørk chokolade
(efter behag)
marcipan
(efter behag).
Æblerne skrælles og skives og lægges i et fint lag i en tærteform. Marcipanen skæres i fine skiver og fordeles over æblerne. Mandlerne hakkes og drysses over.
Mel, smør og sukker æltes sammen og fordeles over æbler og marcipan, hvorefter chokoladen rives og drysses over.
Kagen bages i ca. ½ time i varmluft på 180 grader – midt i ovnen.